綺莉思@Montreal

大家對移民的生活有什麼樣的想像呢？當我還在台灣定居時，我以為移民生活是種upgrade，畢竟要移民不是件容易的事情，要不得很有錢〈投資移民〉，要不得有個特別的工作〈技術移民〉，等我來這裡定居後，才進一步以真實的角度、平常心的態度來理解「移民生活」。

通常移民第二代都會比第一代有更優良的語言能力，這點無庸置疑。以前在台灣如果知道朋友是ABC或從小移民國外，總羨慕他們的外語能力，但現在的我，並不會太羨慕，畢竟有一好，沒有二好，通常這些人的中文都不大好，或許你們會覺得中文不好，有什麼稀罕呢？英文好或其他外語好，比較重要吧？如果你還這樣想，就是忽略一個世界的現實─中國的崛起，其實這裡的許多老外都很努力學習中文呢！現在的孩子不分族裔，都得培養雙語甚至三語的能力，例如我三歲的女兒在學校得同時學習法文和英文，而我在家是以中文和她溝通，她則以台語和奶奶溝通。

一個從小生活在國外的華裔，中文不好，生活上會有什麼不便嗎？我可舉我和老公互動的一些生活實例做說明。我老公從小移民巴拉圭，因此西班牙文相當流利，之後他來到Montreal，由於有西班牙文的底子，很快地英文和法文都很上手，我公公是廣東人，從小讓我老公看港劇學廣東話，因此他的廣東話也很不錯，可是，他的中文相當不好，常鬧笑話。有幾次他出差到歐洲，我和他以MSN連繫，當他問起家中的大小事情，我都得以英文回應，因為我老公看不懂中文，好幾次我覺得彷彿在交國外的網友，必須all English……

當我們一起看電影的時候，選片子也成了問題，如果選英文發音，無字幕的電影〈國外的英文電影通常沒有英文字幕〉，皆大歡喜，他懂我也懂；如果選國片，中文發音，中文字幕，也沒問題，因為他聽得懂中文；如果選韓國或日本片，韓語或日語發音，中文字幕，我就慘了，我得當起即時翻譯，逐字地念過中文字幕，完全掃了我看電影的雅興，通常日韓的電影很少有英文字幕，如果有英文字幕，我就無須當翻譯了。

以上這些只是生活的小不便，但是在台灣，會遇到許多正式或重要的場合，需要懂中文才行，例如當我回台灣生我兒子的時候，醫院請我丈夫簽同意書。

護士：「請你填一下你太太的姓名？」

有一次，我在浴室內忙著清洗兒子的衣物，女兒在一旁玩耍，我看到她手上拿著一罐虎標牌萬金油，只見她小小的身軀在馬桶附近晃來晃去，過了一會兒，我聽到匡啷一聲，然後女兒按下沖水馬桶的按鈕，又是一陣馬桶沖水聲，我抬起頭，看向女兒，問：「你把什麼東西丟進馬桶裡了？」

她唯唯諾諾地說：「剛剛那個瓶子……」我驚覺不妙，她已經把那罐萬金油沖進馬桶裡了！我又試著沖了幾次水，水流速度緩慢許多，馬桶內部明顯是堵住了！隔天，我打算約一位來自台灣的王先生修理，因為他的報價通常比較合理，服務也比較好，陰錯陽差地，他太太說他回台灣辦事情，請我另請高明。

為何我不找當地的工人呢？因為我許多朋友修理電器，找當地工人都有很不好的經驗。我開咖啡館的好友Amanda曾經請工人修咖啡館的冰箱，請工人來估價就花了七十多元加幣，工人說：「估價也要錢，因為我出來一趟就要花時間和車錢！」正式開始修，材料費我朋友出，工人花費的時間算時薪，工人來修的時候，基於這裡的勞基法，午休一定要讓工人至少休息一小時，而且這一小時也要算錢，工人出去抽菸，時間也照算錢，我朋友也答應這些條件，等到修理完，總共花了七百多元加幣，隔了三天，冰箱又壞了，我朋友打去給這位工人抱怨冰箱沒修好，又壞了，請他再過來看看！那位工人說：「那不關我的事情！當時修完你驗過貨，確認ok，現在過三天又壞了，那是冰箱的問題，不是我的問題，如果你還要我過去幫你修，就當另一個case算錢！」我朋友氣得索性不修，直接買一台新的冰箱，新冰箱大約一千多元加幣，我朋友說：「早知道我就直接買新的！」

還有另外一個朋友住在鸚鵡島，他想在家中裝冷氣，請工人估價，工人估價的結果是：「含人工費、冷氣裝機等費用，需要大約七千元加幣。」我朋友頓時覺得很不合理，這裡的工人漫天亂喊價，品質也不好，何必找他們？於是他自己去Reno depot買了一台活動的冷氣，下面有輪子可推來推去，才花五百多元搞定。

但是馬桶的問題有點急迫，於是我翻開這裡的yellow book，開始找工人，結果找到一家大公司，上網看了review，很多人說不錯，打電話過去，對方說當天就可以過來修馬桶。他們的計費方式是每次出來修一趟馬桶，最低收費是一個半小時，也就是說超過一個半小時，就按時薪八十六元繼續計散人工費，如果不到一個半小時，都要以一個半小時計算……我原以為這已經是不合理條件的極至，我想：可能修馬桶要把這堵住的罐子拿出來，至少要花兩個小時吧？所以我接受這項條件！

工人到達我家後，開始先把馬桶的水清空、把馬桶拆下來，用特殊儀器伸進馬桶內、試圖把馬桶內的小罐子抽出來，但試了二十分鐘後，工人宣告放棄，他說拿不出來，要準備換一個新馬桶，他也不會故意浪費我的時間，最後說拿不出來，還害我多花了好幾小時的工資，這樣一聽，原以為工人還蠻為客戶著想的，他說完這番話，我瞄了一下時鐘，大約他花了三十分鐘修馬桶而已，但我還是要給他至少一個半小時的工資，既然這是當初在電話上就講好的條件，我也就沒有多抱怨。

綺莉思食堂開張囉！今天要和大家分享的第一道菜是醉雞，為什麼選擇這道菜和大家分享呢？因為這是我來到加拿大，請客時學會做的第一道菜，這道菜上菜後，大獲好評，所以如果想請朋友到家中作客，這是一道很值得學習的佳餚！

綺莉思食堂─醉雞

材料：雞腿兩支，當歸兩到三片，枸杞一小匙

調味料：紹興酒200CC，水400CC，鹽兩小匙

Q妹 〈左二〉和其他同學在幼兒園的後院合拍。
  當媽是什麼樣的感覺呢？我已經當了三年又三個月的媽，卻還無法說出一個特別具體的感受，當媽真是一種千絲萬縷交纏著百感交集的興味，那滋味常被忙碌的例行家務旋包住，當我想靜靜感知它時，來不及感受就又被恣意向前跑的生活拉回，唯有回頭瞥見我來時的足跡時，我真切地知道它還靜靜地在那。

但我還能分別出當媽前和當媽後的差別，當媽以後，似乎打通我人情世故的任督二脈，瞬間功力大增，我突然能想像、能感受、能體會、能諒解別人的立場、態度、心情、想法、處境；單身時的我，稚氣未脫，也常衝動行事，做了別人的媽以後，我的生命不再只是點線的單線思考，我的人生彷彿和別人的生命串通成一個生生不息的循環，懷孕生子的過程讓我深深體會什麼是生、老、病、死，我不再任性地隨意發表教養孩子的看法和評論，以前如果公共場合有小朋友吵鬧，我內心有受不了小孩哭鬧的不耐和不解為何孩子的父母不能do something呢？當媽以後，我能理解那些父母的為難和辛苦，也許他們也曾像我一般苦口婆心地教養孩子，可孩子卻還任性不聽話，他們或有不好在公共場合訓斥孩子的難為情和苦衷，當媽以後，我比較能理解什麼是「慈悲」。

自從當上媽媽之後，我更多愁善感了！以前看連續劇，很少落淚，現在卻是常得抱著一盒面紙，在螢幕前希哩嘩啦地看完連續劇，連看青春偶像劇，都能潸然落淚，自己的生活少了浪漫的情懷，但對別人的愛情卻多了感動和共鳴。我的個性也多了幾分圓滑，以前在餐廳吃飯，如果服務不好，我一定會反應〈我的個性就是和我女兒不同，關於這點，請參閱部落格文章「Q妹小語─麥當勞篇」〉，但現在我會盡量包容，因為我只要想到對方也有媽媽，如果我反應之後讓對方難為，他的媽媽應該會很難過吧？將心比心，我寧可做罷！

產下我大女兒後，我算正式升格為媽，從醫院出院後，我回到家靜養，定居加州爾灣的大學好友打電話來慶賀，她說：「自然產很痛吧？你真厲害！已經生了！現在感覺如何？」餵母奶的我已多日未闔眼好好睡一覺，除了切會陰的傷口痛、將近一個月的睡眠不足、脹奶的刺痛、新手父母的手忙腳亂和心力交瘁，望著鬆弛的肚皮，常毫無食慾，感嘆自己的身材有多out of shape，我內心毫無任何新手媽媽的浪漫想望，我只福至心靈地說了一句：「我多希望明天就可以參加她的大學畢業典禮或婚禮……」

好友噗哧地笑出聲：「這也未免太快了吧！她才剛出生耶！」我方才驚覺這樣的回答有多麼缺少「母愛的光輝」……我真是失言又失態！我羞澀地在電話另一端笑出聲…

Q爸：「阿妹，如果你去吃麥當勞，薯條很難吃，你會和老闆說嗎？」

Q妹思索一下：「不會！」

Q爸好奇地問：「為什麼不會呢？」

Q妹沉吟了一會兒，然後說：「因為……老闆會很生氣！」
 

綺莉思萬花筒單元收錄我在加拿大觀察到的社會百態、有趣的新聞、迥異於台灣的特別風俗民情，我會持續更新，希望大家喜歡！

有一晚我正讀著睡美人的故事，女兒聽得很入神。

Q妹：「睡美人一百年以後才醒過來！」

突然有個念頭閃過我腦海：姊弟戀的鼻祖其實是睡美人和王子，因為他和王子至少差了一百歲以上，所以寶媽和汪建民也不算什麼新聞了！

前兩週，女兒感冒，我帶她到downtown的Concordia大學附近的診所看病，這間診所位在Sherbrook街的斜坡上，似乎是猶太人經營的診所，做事情非常有效率，而且週一到週日都有walk in clinic，其他診所很少週末還有walk in clinic，這就是為何當初我選擇這家診所的原因。

其實我深知帶女兒去診所看病，對病情沒有什麼幫助，因為這裡的醫生都不開藥，甚至孩子發燒，都只是叫家長給孩子吃點藥房買得到的Tempra或Tylenol，這兩種藥不需要處方箋即可購得，原因就是藥性非常溫和，極少副作用，相對地，吃了很久，病都不會痊癒。不過擔心女兒的病情會否有一些併發症，決定還是前往看診。

看完病，真如我所料，醫生並未開立任何藥，只囑咐多休息、多喝水，畢竟這是病毒引起的感冒，是沒有藥可醫，吃藥只是減緩症狀，主要是靠自己身體的免疫系統讓病好起來……聽完醫生類似在行天宮收驚的喃喃助念，只覺又是一陣浪費時間。

出了診所，日正當中，我帶女兒步行至Concordia大學的綠屋，這間綠屋其實並沒有特別的稱謂，由於外觀窗櫺漆成綠色，所以Concordia學生都稱之為綠屋。綠屋是什麼地方呢？就是我們熟知的美食街，不過這幾年上面的店家少了許多，我帶女兒來到這，想吃過午餐，再回家。我將女兒安頓好在座位上，我去點餐，點完餐後，我又旋回座位上等待，中午用餐時刻，這裡熙熙攘攘，人潮不少，我原想在座位上陪伴女兒等待一會兒，一抬頭，麵店的老闆向我招手，叫我過去端麵，我示意女兒安坐在位子上，我即刻起身往麵店櫃台走去。

可沒想到，老闆搞錯了，原來是前一位顧客的餐點，並非我的，老闆請我站在原地等等，他一會就給我準備好，我又多等了兩三分鐘，期間，我不時回頭望望女兒，確認她的安全，後來當我再回頭時，居然看到一位婆婆伸手要將我女兒從座位上抱走，我以迅雷不及掩耳的速度閃回座位，由於我緊急停住在桌前，我的大腿還迸地撞上桌沿，這位怪婆婆還沒來得及反應，先愣了幾秒鐘，趕緊將我女兒放下，接著故做鎮定地對我說：「You know…I just want to hold her, in case she falls down!」鄰桌的一位白人小姐也以不信任的眼光盯著這位婆婆看，我將女兒抱回懷裡，警覺、又不信任地對這位婆婆點點頭，然後我盯著她看，她一身龐克風打扮，頂著雞冠髮型，素顏但嘴唇卻是深紫色，擦黑色指甲油，身上發出一陣怪味。終於，她自己轉身離去……我卻還驚魂未定，回不過神，真是千鈞一髮！不論她是否真的擔憂我女兒的安危，一般的外國人很少會去碰別人的小孩，畢竟瓜田李下，這位老婆婆不顧一般大眾的眼光，做出這樣的行為，我直覺動機不單純。

幾日後，與我的好友相約聚餐，我提起在Concordia綠屋發生的事情，Cindy就提起她在這裡看過的一篇報導。