綺莉思@Montreal

最近我們一群朋友準備幫好朋友過生日，得知朋友喜歡吃千層蛋糕，所以我們分頭尋找蒙城好吃的千層蛋糕。

前一晚我在朋友群裡廣問：蒙城有無好吃的千層蛋糕可推薦呢？短時間內就收集到許多實用貼心的回覆，這麼溫暖的人間，真令人感動！

於是在朋友的推薦下，我打算先走訪南岸這家「微風蛋糕」，因為地緣上離我家修女島比較近，我便驅車帶著孩子去買一些回家試口味！

由於是星期日的早晨，店內人潮絡繹不絕。雖然是一家小店，麵包的種類卻不少，甚至比唐人街的麵包蜜語更多新花樣！

孩子嘗試它家三款千層蛋糕：草莓、芝麻、抹茶，我們一致認為好吃度從高到低的排列為：抹茶→芝麻→草莓，畢竟草莓千層蛋糕有點太甜！它家的巧克力麵包的巧克力也有點太甜的傾向。

不過在店內發現蛋黃酥這類糕點，非常開心！因為唐人街麵包店沒有賣蛋黃酥，畔溪糕餅店〈也在唐人街〉也沒有蛋黃酥販售，畔溪主要販售潮州和廣州的糕點，台式糕點比較少。

另外它的蛋糕櫃裡有許多口味是蒙城以往蛋糕店所沒有的，例如海鹽奶蓋蛋糕、草莓尖蛋糕、芋泥流心蛋糕等等，我還看到靠牆的冰櫃裡冰了許多客製化的蛋糕，有神隱少女圖案的卡通蛋糕等等，所以也能滿足孩子們卡通圖案蛋糕的需求。

以下是隨手在店內拍的一些照片，供大家參考。

〈上圖〉結帳時，發現他們在做活動。消費滿20元加幣，可以蓋一點！蓋滿五個章，送八元產品。蓋滿十個印章，送二十元產品。一定要現場就蓋章，不讓顧客之後補蓋。這裡是可現金、可刷卡，但是現金消費不打稅。唐人街的麵包店都是現金消費也打稅，早幾年唐人街麵包店還只收現金和Debit card，近幾年才讓刷卡。

以下是我們當天購買的產品：

〈上圖〉草莓千層蛋糕

〈上、下圖〉草莓千層蛋糕

〈上、下圖〉芝麻千層蛋糕

〈上圖〉芝麻千層蛋糕。

〈上、下圖〉黑芝麻麻糬

〈上圖〉這是我們當天買的麵包，微風蛋糕店的麵包現在在架上擺放時，都已經包好單包裝，衛生乾淨！唐人街的麵包店都是未包裝就放在盤子上讓顧客用夾子夾取，這樣一比，唐人街的麵包店還有進步的空間。

〈上圖〉回到家後，我們將杯子蛋糕切開分食，才發現不僅僅是杯子蛋糕，裡面還包了奶油。

該店的網址如下

http://gateaubrise.com/