從現在開始，各位對美食或烹飪有興趣的朋友有福了！我將在我的部落格上和大家分享一系列的「蒙特婁104小廚」食譜，這些食譜都是我學弟Jerry在蒙特婁留學的珍貴回憶，每帖食譜都是他經過多方嘗試後，不斷修正，最後調整成如今的樣貌。
如果你對烹飪不在行，試試這款食譜！輕輕鬆鬆就能作出一桌好菜，像我是每日都得下廚的主婦們，我也極鍾愛這款食譜，因為食材容易取得，烹飪時間合理〈有些食譜都是些大菜，太耗費時日，反而不適合每日得下廚作羹湯的家庭主婦。〉，而且成果頗受小孩歡迎呢！
每一篇食譜都會收錄在部落格上的「蒙特婁104小廚」的分類內，第一篇文章是「開陽白菜」，我們的廚神Jerry很細心地將每篇食譜寫成「中英對照」的版本，歡迎大家轉發給外國朋友們〈當然就不要轉發給魁瓜了，因為魁瓜喜歡讀法文，除非你能將這食譜從英文翻成法文〉，發揚一下中華美食。
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