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綺莉思@Montreal

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Chili's story<綺莉思podcast>，https://anchor.fm/chilis 散文作品"包一片月光回家"榮獲第二屆金沙書院兩岸散文獎首獎，榮獲2022年度忠義文學獎，長篇小說<玫瑰心結>、海外移民散文集〈暖暖心光〉，雙雙榮獲2022年海外華文著述獎。https://panel.pixnet.cc/ 短篇小說〈夢影〉收錄在〈海外華人短篇小說選編 第二輯〉，現任魁北克華人作家協會副主席、加中筆會成員，部落格收錄國外育兒、求學、移民的點滴心聲。

部落格全站分類：婚姻育兒

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  • 2月 24 週三 201623:24

  • 食譜03- 三杯雞

三杯雞
作者：小廚神Jerry  
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  • 個人分類：蒙特婁104小廚
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  • 2月 09 週二 201613:07

  • 食譜02-肉燥

肉燥 
作者：小廚神Jerry
肉燥大概是所有台灣人最難以忘懷的好味道。幾乎所地台灣子弟出國之後，能夠吃到一晚熱騰騰的滷肉飯，晚上睡覺的時候就能心滿意足的帶著微笑入夢了。一碗好的滷肉飯，其中的靈魂角色就是那脂味芬芳的肉燥了。
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  • 個人分類：蒙特婁104小廚
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  • 7月 30 週四 201522:37

  • 食譜01-開陽白菜 (Dried shrimp braised Napa cabbage)

開陽白菜                                作者：小廚神 Jerry

 
 
DSC_0051  
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  • 個人分類：蒙特婁104小廚
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  • 7月 30 週四 201521:53

  • 蒙特婁104小廚

從現在開始，各位對美食或烹飪有興趣的朋友有福了！我將在我的部落格上和大家分享一系列的「蒙特婁104小廚」食譜，這些食譜都是我學弟Jerry在蒙特婁留學的珍貴回憶，每帖食譜都是他經過多方嘗試後，不斷修正，最後調整成如今的樣貌。
如果你對烹飪不在行，試試這款食譜！輕輕鬆鬆就能作出一桌好菜，像我是每日都得下廚的主婦們，我也極鍾愛這款食譜，因為食材容易取得，烹飪時間合理〈有些食譜都是些大菜，太耗費時日，反而不適合每日得下廚作羹湯的家庭主婦。〉，而且成果頗受小孩歡迎呢！
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    很開心受到您的回覆, 似乎已經在蒙特婁有了第一位朋友呢! ...
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