前幾天中午在學校上完課,步行到St. Catherine街上覓食,發現熊本拉麵,我印象中它之前好像是在Montagne街上,和柬埔寨好友去吃過一次,現在搬到大街上,門面裝潢看起來算整齊,便決定嘗嘗看。一進去就感覺很日本,我最喜歡的是他有ㄇ字型的單人隔開座位,面對吧台的地方還有竹簾可放下,完全封閉的空間,不用和吧檯人員四目交接,不用和旁座的人看來看去,真的把桃太郎的宅男性格發揮得淋漓盡致,但至少是一個可以獨處的小空間,徹底拋開社交的包袱和壓力。 01.jpg

一推門走進去,就看到結帳櫃檯,上面的金豬,對於亞洲來的我們一點都不陌生!

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這這是一進門的玄關處,紅色部分是結帳櫃台。

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菜單上印的地址。

一進門往右邊看,就會看到排排座的側邊。

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這就是有隔間的單人座,但是遇到是兩人同行,中間的隔板也是可以收疊起來,讓兩人毫無障礙地聊天。

這就是隔板摺疊收起來的餐桌模樣。

單人座的模樣,這是竹簾還沒放下的情形。

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單人座前方與吧台相通的地方,竹簾可放下來,別人看不到你,你也看不到服務生和別的客人,需要服務的時候,就按右前方的服務鈴,服務生就會拉開竹簾和你溝通。桌上擺放餐單和筆,自行勾選餐點,勾選完後,按服務鈴,服務生拿走菜單和選餐單,再度幫你放下竹簾,你就靜靜地在這封閉的空間裡候餐,有種「家徒四壁』的錯覺。

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座位右下方有掛勾,可掛包包。

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這就是點餐單,正反兩面:一面印英文,一面印法文。

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日本人細緻的地方來了!筷子包裝上都印有 加點單,送出第一輪餐點後,想要追加第二次的話,直接在筷子包裝上勾選,再送單即可。

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竹簾上方的櫃面上貼著點餐流程圖,自己看圖,依樣畫葫蘆,就能完成點餐。這種做法,真的很日本!

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服務生不會來加水,因為每個座位都有水閥,自己推就能出水。


這就是服務鈴,不管是點餐、需要服務或取消服務,都按同一個鈴即可。

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菜單上的圖樣很大,價目也很清楚。

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這張菜單上印著可供加購的配料。

小火鍋的單價有點高。

菜單上也提供含主餐和飲料的套餐。

這家拉麵店也賣清酒。


座位右側邊的隔板上貼著彈珠汽水的廣告和炸雞翅與啤酒套餐。

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點的原味拉麵,我覺得有點鹹,建議下次點別的口味。

 

 

 

 

 

 

 

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    綺莉思 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()